Кинематическая схема промышленной мясорубки

Овощерезка Имеет два горизонтальных вала, вращающихся в противоположных направлениях [8, издание 1961 г., рис. V-8]. Вал 1 вращает барабан, во внутреннюю полость которого поступает сырье. При работе с программированием необходимо набить только клавиши с заранее внесенной суммой. Длина нарезаемых кусочков регулируется специальным устройством, величина кусочков связана с размерами ножевых рамок. В комплекте машины имеются рамки следующих типоразмеров: 6×6; 12×12; 16 х 16; 24×24 мм. Там, где нет трехфазной сети, асинхронный двигатель может включаться в сеть однофазного тока. Точность выполнения размеров влияет на качество измельчения сырья. 2. Зазор между шнеками и спиральной частью горловины минимальный, равным не более 1-1,5 мм на сторону. Стандарты подсистемы «4» устанавливают классификацию средств защиты; методы контроля и оценки средств защиты, требования безопасности к ним.

Рабочая камера — место в машине, где продукт обрабатывается рабочими органами. Мясо в зону резания подается и подпрессовывается с помощью гидроцилиндра, работа которого синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Пары и газы, образующиеся при тепловой обработке продуктов, удаляются через вентиляционное отверстие. С правой стороны расположен блок электроаппаратуры отдельно для каждой секции на его лицевую панель выведены 2-а пакетных переключателя для раздельного управления верхними и нижними тэнами. Было время, когда на всех станках суппорт и задняя бабка этих станков ставились на две треугольные призмы, выполненные на станине.
Кроме того, некоторые сменные механизмы обозначаются двумя или более цифрами. Продукты в рабочую камеру помещают в перфорированные и неперфорированные функциональные емкости (сотейники). Аппарат АПЭ-023А состоит из 2-х самостоятельных варочных камер. Они используются в составе поточных и поточно-механизированных линий и полностью заменяют труд человека. Это либо шариковые втулки, перемещающиеся по цилиндрическим скалкам, либо шариковые или роликовые каретки, перемещающиеся по призматичесим рельсам. Например, индекс РН-10Ц13 имеет следующую расшифровку: Р-весы рычажные, Н-настольные, 10-наибольший предел взвешивания – 10 кг, Ц-циферблатные, 1-с визуальным отсчетом, 3- с местным способом снятия показаний.

Похожие записи: